Beilagen & Dips

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Nudelsalat ist so ein beliebtes Rezept! Perfekt zu Grillfesten, Familienfeiern oder sonstigen Anlässen – Nudelsalat geht immer! In diesem Beitrag zeige ich Dir ein leckeres Rezept für einen italienischen Nudelsalat mit Tomaten, Mozzarella, Rucola und Pinienkernen. Italienischer Nudelsalat wird oft vielseitig zubereitet. Was jedoch meistens 

Coleslaw mit Spitzkohl

Coleslaw mit Spitzkohl

Coleslaw kennt man wahrscheinlich aus den USA oder aus dem beliebten Fast-Food Restaurant, das dutzende verschiedene frittierte Hähnchenvarianten anbietet. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du Coleslaw ganz einfach selbst zubereitet kannst. Ich verwende dazu am liebsten Spitzkohl, da dieser etwas milder ist. Coleslaw 

Oma’s Salatdressing mit Sahne

Oma’s Salatdressing mit Sahne

In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Oma’s Salatdressing zubereitet wird. Dabei handelt es sich für mich persönlich um das weltbeste Dressing für einen einfachen grünen Kopfsalat bestehend aus einem guten Essig-Öl Verhältnis, Zwiebel, Sahne, Zucker und Mais. Die wundervolle Welt des grünen Salats Als 

Gurkensalat nach Oma Karin

Gurkensalat nach Oma Karin

Ich erinnere mich zu gerne an die vielen tollen Tage bei meiner Oma, als es Klassischerweise Schnitzel mit Butterkartoffeln und Gurkensalat gab. Dabei war nicht das Schnitzel das Highlight für mich, sondern der Gurkensalat. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den besten Gurkensalat 

Smashed Potatoes mit Knoblauch

Smashed Potatoes mit Knoblauch

Smashed Potatoes sind der neue Kartoffeltrend schlechthin. Wenn mich jemand fragt, wie ich sie beschreiben würde, würde ich antworten: Eine Mischung aus Ofenkartoffel und knuspriger Pommes. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du sie ganz einfach zubereiten kannst. Smashed Potatoes sind super einfach zubereitet, 

Naan Brot

Naan Brot

In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du indisches Naan Brot ganz einfach selbst machen kannst. Dazu brauchst Du nur wenige Zutaten und etwas Ruhe und Zeit. Heraus kommt ein fluffiges und leckeres Brot, das perfekt zu asiatischen Gerichten passt. Naan Brot gilt in Indien 

Klassische Reibekuchen mit Apfelmus

Klassische Reibekuchen mit Apfelmus

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein einfaches Rezept für klassische Reibekuchen mit Apfelmus. Dazu brauchst Du nur wenige Zutaten, eine Reibe und eine tiefe Pfanne. Ich erinnere mich so gerne an die Zeiten zurück, als es bei Mama oder Oma saftige und dicke Reibekuchen 

Thailändischer Gurkensalat mit Erdnüssen

Thailändischer Gurkensalat mit Erdnüssen

Thailändischer Gurkensalat – ein super schnelles und einfaches Rezept für diese leckere Variation eines Klassikers. Hierzu brauchst Du nur wenige Zutaten, die Du alle im Supermarkt erhalten kannst. Gurkensalat gehört auf jeden Fall zu meinen aller liebsten Salatbeilagen. Thailändischer Gurkensalat gehört hier zu den Variationen, 

Einfaches Ofengemüse

Einfaches Ofengemüse

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein simples Rezept für einfaches Ofengemüse. Das Rezept eignet sich besonders gut, wenn es mal schnell gehen muss und Du Dich trotzdem gesund ernähren möchtest. Ich verwende hier Süßkartoffel, Paprika, Zucchini und Zwiebeln. Habt ihr auch eure Lieblingskombination, wenn 

Ratatouille

Ratatouille

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein einfaches Rezept für ein klassisches Ratatouille mit viel buntem Gemüse in Anlehnung an das Ratatouille von Remy aus dem zugehörigen Disney Film. Dieses Rezept ist nicht nur ein schön anzusehendes Gericht, sondern auch eine perfekte Beilage. Als Ratatouille