Im Sommer gibt es doch nichts leckeres als frisches Gebäck mit Erdbeeren. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du eine einfache Erdbeer Galette aus Mürbeteig mit Mandekruste und Vanille-Quark zubereitest. Eine Galette ist ja eigentlich an französisches Crepe aus Buchweizen. Galettes findet man aber …

Wenn im Frühjahr die Erdbeersaison losgeht, freue ich mich immer wie ein kleines Kind. Frisch vom Bauern schmecken mir die Erdbeeren wirklich immer am besten und eigentlich habe ich ab Mai auch täglich frische Erdbeeren im Haus. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du …