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Vanillejoghurt mit Erdbeeren, Butterkeksen und weißen Schokoraspel

Vanillejoghurt mit Erdbeeren, Butterkeksen und weißen Schokoraspel

Wenn im Frühjahr die Erdbeersaison losgeht, freue ich mich immer wie ein kleines Kind. Frisch vom Bauern schmecken mir die Erdbeeren wirklich immer am besten und eigentlich habe ich ab Mai auch täglich frische Erdbeeren im Haus. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du […]

Französisches Baguette

Französisches Baguette

Kennst Du auch diesen Moment, wenn Du ein tolles Menü zubereitest und das einzige, was fehlt, ist ein frisches und fluffiges Baguette? Hier zeige ich Dir, wie Du ganz einfach und schnell ein fluffiges französisches Baguette zubereitest. Wie sieht das perfekte Baguette für Dich aus? […]

Gebackener Feta auf Ofengemüse

Gebackener Feta auf Ofengemüse

In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du Feta auf eine andere Art und Weise zubereitest: als gebackener Feta mit einer knusprigen Panade. Dazu gibt es mediterranes Ofengemüse mit Rosmarin. Ich erinnere mich noch, als ich das erste Mal von gebackenem Feta gelesen habe und […]

Schnelle Putenschnitzel

Schnelle Putenschnitzel

Ein richtig gutes Schnitzel gibts es bei uns nicht oft auf dem Tisch, aber wenn es welche gibt, dann kommt nur Oma’s Rezept in Frage. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du super schnell ein paar Putenschnitzel zubereitest und dabei ganz auf Mehl verzichtest. […]

Gurkensalat nach Oma Karin

Gurkensalat nach Oma Karin

Ich erinnere mich zu gerne an die vielen tollen Tage bei meiner Oma, als s Klassischerweise Schnitzel mit Butterkartoffeln und Gurkensalat gab. Dabei war nicht das Schnitzel das Highlight für mich, sondern der Gurkensalat. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den besten Gurkensalat […]

Focaccia mit zweierlei Tomaten und Zwiebeln

Focaccia mit zweierlei Tomaten und Zwiebeln

Bist Du auf der Suche nach einem tollen Rezept für Deine nächste Party oder nach einem Snack für den nächsten Netflix-Abend? Dann habe ich hier genau das Richtige für Dich: ein fluffiges Focaccia mit zweierlei Tomaten und roten Zwiebeln. Focaccia ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, […]

Süßkartoffelcurry mit Kichererbsen und Reis

Süßkartoffelcurry mit Kichererbsen und Reis

Schon lange stand dieses vegetarische Curry mit Süßkartoffel und Kichererbsen auf meiner To-Do-Liste. Endlich habe ich mich an ein leckeres und gesundes Rezept für dieses Curry gewagt. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du ein tolles und vegetarisches Curry zubereitest. Eigentlich bin ich ja […]

Blumenkohlpizza

Blumenkohlpizza

Dei Blumenkohlpizza liegt aktuell total im Trend. Vor allem in den USA gehört die Blumenkohlpizza (dort: Cauliflowerpizza) zu den absoluten Fitnessmahlzeiten, da sie besonders fett- und kalorienarm ist und dabei auch ausgezeichnet schmeckt. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du eine leckere und kalorienarme […]

Sizilianische Gnocchi

Sizilianische Gnocchi

Kennst Du die sizilianische Küche? Sie ist geprägt von feinen Gemüsebeilagen, dezenten italienischen Gewürzen und natürlich Pizza, Pasta, Gnocchi und Co. Hier zeige ich Dir, wie Du Gnocchi auf eine sizilianische Art zubereitest. Die sizilianische Küche ist geprägt durch frisches Gemüse, Fisch und einfache Gewürze. […]

Kinder Country Torte

Kinder Country Torte

Du bist auf der Suche nach einer besonderen Torte für einen besonderen Menschen? Dann ist vielleicht mein Rezept für eine leckere Kinder Country Torte genau das Richtige für Dich! In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du aus Kinder Country eine tolle Torte zubereitest, die […]


Backrezepte

Kinder Country Torte

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Du bist auf der Suche nach einer besonderen Torte für einen besonderen Menschen? Dann ist vielleicht mein Rezept für eine leckere Kinder Country Torte genau das Richtige für Dich! In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du aus Kinder Country eine tolle Torte zubereitest, die […]

Brioche Brot mit Hagelzucker

Brioche Brot mit Hagelzucker

Manchmal habe ich einfach Lust auf ein süßes Stück Butter Brioche mit zarter Erdbeermarmelade oder Schokoladencreme. Wenn es Dir auch so geht, bist Du hier genau richtig. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du ein fluffiges Brioche Brot zubereitest. Brioche Brot mit Hagelzucker gehört […]

Saftiger Schokokuchen

Saftiger Schokokuchen

Wer liebt ihn nicht? Schokoladenkuchen mit extra viel Schokolade. Doch der Schokotraum kann auch mal zum Albtraum werden, wenn er zu trocken und bröselig wird. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du einen richtig saftigen Schokoladenkuchen zubereitest. Schokoladenkuchen gehört doch zu den All-Time-Favourites, wenn […]

Bananenbrot klassisch

Bananenbrot klassisch

Bananenbrot ist der Trend schlechthin auf Backblogs und in Magazinen. Nicht nur, weil es einfach super lecker schmeckt, sondern auch, weil durch die Hinzugabe von Bananen eine natürliche Süße entfaltet wird, die den Verzehr von Bananenbrot so besonders macht. In diesem Beitrag zeige ich Dir, […]

Apfelrosen aus Blätterteig

Apfelrosen aus Blätterteig

Apfelrosen aus Blätterteig sind eins meiner absoluten Highlights für Desserts. Sie sehen einfach wunderschön aus und schmecken traumhaft lecker. Wer noch auf der Suche nach einem tollen Dessert für einen besonderen Anlass ist, wird mit meinen Apfelrosen fündig werden. Passend zum bevorstehenden Valentinstag zeige ich […]