Neueste Rezepte

Risotto mit Kräuterseitlingen

Risotto mit Kräuterseitlingen

Ich liebe es, immer wieder neue Risotto Variationen zu kreieren und mich an verschiedenen Zutaten, Gewürzen und Kräutern zu probieren. Dieses Mal gab es ein super leckeres Risotto mit frischen Kräuterseitlingen und Thymian. Eine tolle Kombination für alle Risotto Liebhaber. Wie musst das perfekte Risotto 

Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

An manchen Tagen muss es einfach Pasta sein – und welche Soße passt da meistens besser als eine gute Bolognese? Diese gibt es an vielen Ecken auf der ganzen Welt, doch eine wirklich gute Bolognese ist nur selten dabei. Manchmal ist die Soße zu ölig, 

Pizza Rosen

Pizza Rosen

Bist Du auf der Suche nach einem perfekten Fingerfood für den nächsten Anlass oder möchtest Pizza mal auf eine ganz neue Art und Weise servieren? Dann sind diese Pizza Rosen vielleicht genau das richtige für Dich! In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie du leckere 

Fudge Brownies

Fudge Brownies

Kennst Du diese unglaublich saftigen, fast klebrigen Brownies? Genau diese meine ich, wenn ich von Fudge Brownies spreche. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du richtig leckere und saftige Brownies selbst machen kannst. Fudge Brownies kennt man wahrscheinlich am ehesten aus den USA. Dort 

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Nudelsalat ist so ein beliebtes Rezept! Perfekt zu Grillfesten, Familienfeiern oder sonstigen Anlässen – Nudelsalat geht immer! In diesem Beitrag zeige ich Dir ein leckeres Rezept für einen italienischen Nudelsalat mit Tomaten, Mozzarella, Rucola und Pinienkernen. Italienischer Nudelsalat wird oft vielseitig zubereitet. Was jedoch meistens 

Bärlauchrisotto

Bärlauchrisotto

Bärlauch gehört zu den saisonalen Zutaten überhaupt im Frühling. Zusammen mit Spargel und Rhabarber schmückt der Bärlauch viele Frühlingsgerichte und Tagesrezepte. Und das zu Recht! In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du ein schnelles und leckeres Bärlauchrisotto zubereitest. Dazu gibt es noch einen frischen 

Coleslaw mit Spitzkohl

Coleslaw mit Spitzkohl

Coleslaw kennt man wahrscheinlich aus den USA oder aus dem beliebten Fast-Food Restaurant, das dutzende verschiedene frittierte Hähnchenvarianten anbietet. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du Coleslaw ganz einfach selbst zubereitet kannst. Ich verwende dazu am liebsten Spitzkohl, da dieser etwas milder ist. Coleslaw 

Rhabarber Crumble

Rhabarber Crumble

Endlich geht der Frühling wieder los, in dem viele tolle saisonale Produkte wieder auf dem Markt zu finden sind. Darunter findet sich auch wieder Rhabarber, die säuerlich, magenta farbenen Stangen, aus denen man herrlich tolle Speisen zaubern kann. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie 

Osterkranz mit Hagelzucker

Osterkranz mit Hagelzucker

Passend zur Osterzeit zeige ich Dir in diesem Beitrag, wie Du einen fluffigen Osterkranz mit Hagelzucker zubereiten kannst. Die Grundlage hierzu ist ein süßer Hefeteig, der zu einem schönen Kranz geflochten wird. Was darf Deiner Meinung nach zu Ostern nicht fehlen? Bei mir sind das 

Oma’s Salatdressing mit Sahne

Oma’s Salatdressing mit Sahne

In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Oma’s Salatdressing zubereitet wird. Dabei handelt es sich für mich persönlich um das weltbeste Dressing für einen einfachen grünen Blattsalat bestehend aus einem guten Essig-Öl Verhältnis, Zwiebel, Sahne, Zucker und Mais. Salatdressing gibt es mit Sicherheit in hundert 


Backrezepte

Fudge Brownies

Fudge Brownies

Kennst Du diese unglaublich saftigen, fast klebrigen Brownies? Genau diese meine ich, wenn ich von Fudge Brownies spreche. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du richtig leckere und saftige Brownies selbst machen kannst. Fudge Brownies kennt man wahrscheinlich am ehesten aus den USA. Dort 

Rhabarber Crumble

Rhabarber Crumble

Endlich geht der Frühling wieder los, in dem viele tolle saisonale Produkte wieder auf dem Markt zu finden sind. Darunter findet sich auch wieder Rhabarber, die säuerlich, magenta farbenen Stangen, aus denen man herrlich tolle Speisen zaubern kann. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie 

Osterkranz mit Hagelzucker

Osterkranz mit Hagelzucker

Passend zur Osterzeit zeige ich Dir in diesem Beitrag, wie Du einen fluffigen Osterkranz mit Hagelzucker zubereiten kannst. Die Grundlage hierzu ist ein süßer Hefeteig, der zu einem schönen Kranz geflochten wird. Was darf Deiner Meinung nach zu Ostern nicht fehlen? Bei mir sind das 

Apfeltaschen

Apfeltaschen

Hast Du auch manchmal Lust auf ein leckeres und frisches Teilchen, das noch warm ist und nach Butter und Teig duftet? Dann habe ich mit diesem super einfachen Rezept für frische Apfeltaschen genau das richtige für Dich! Diese knusprigen und saftigen Apfeltaschen sind wirklich kinderleicht 

Chocolate Chip Bananenbrot

Chocolate Chip Bananenbrot

Hast Du mal wieder reife Bananen übrig? Dann wird’s vielleicht mal wieder Zeit für ein fluffig, saftiges Bananenbrot. In diesem Beitrag zeige ich dir ein einfaches Rezept für ein saftiges Chocolate Chip Bananenbrot, bei dem Du nur wenige Zutaten brauchst und keinen zusätzlichen Zucker. Bei