Nudelsalat ist so ein beliebtes Rezept! Perfekt zu Grillfesten, Familienfeiern oder sonstigen Anlässen – Nudelsalat geht immer! In diesem Beitrag zeige ich Dir ein leckeres Rezept für einen italienischen Nudelsalat mit Tomaten, Mozzarella, Rucola und Pinienkernen. Italienischer Nudelsalat wird oft vielseitig zubereitet. Was jedoch meistens …

Bärlauch gehört zu den saisonalen Zutaten überhaupt im Frühling. Zusammen mit Spargel und Rhabarber schmückt der Bärlauch viele Frühlingsgerichte und Tagesrezepte. Und das zu Recht! In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du ein schnelles und leckeres Bärlauchrisotto zubereitest. Dazu gibt es noch einen frischen …

Coleslaw kennt man wahrscheinlich aus den USA oder aus dem beliebten Fast-Food Restaurant, das dutzende verschiedene frittierte Hähnchenvarianten anbietet. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du Coleslaw ganz einfach selbst zubereitet kannst. Ich verwende dazu am liebsten Spitzkohl, da dieser etwas milder ist. Coleslaw …

Endlich geht der Frühling wieder los, in dem viele tolle saisonale Produkte wieder auf dem Markt zu finden sind. Darunter findet sich auch wieder Rhabarber, die säuerlich, magenta farbenen Stangen, aus denen man herrlich tolle Speisen zaubern kann. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie …

In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Oma’s Salatdressing zubereitet wird. Dabei handelt es sich für mich persönlich um das weltbeste Dressing für einen einfachen grünen Kopfsalat bestehend aus einem guten Essig-Öl Verhältnis, Zwiebel, Sahne, Zucker und Mais. Die wundervolle Welt des grünen Salats Als …

Bist Du auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Cheesecake, der nicht gebacken werden muss? Dann habe ich hier genau das Richtige Rezept für Dich: Einen no-bake Limetten Cheesecake mit Keksboden. Ich habe sie als kleine Küchlein gebacken, Du kannst Sie aber auch in …

Hast Du auch manchmal Lust auf ein leckeres und frisches Teilchen, das noch warm ist und nach Butter und Teig duftet? Dann habe ich mit diesem super einfachen Rezept für frische Apfeltaschen genau das richtige für Dich! Diese knusprigen und saftigen Apfeltaschen sind wirklich kinderleicht …

Hast Du mal wieder reife Bananen übrig? Dann wird’s vielleicht mal wieder Zeit für ein fluffig, saftiges Bananenbrot. In diesem Beitrag zeige ich dir ein einfaches Rezept für ein saftiges Chocolate Chip Bananenbrot, bei dem Du nur wenige Zutaten brauchst und keinen zusätzlichen Zucker. Bei …

Wer auf der Suche nach einer schnellen, gesunden und leckeren Suppe ist, wird hier mit einer cremigen Süßkartoffelsuppe mit Möhren fündig werden. Diese Suppe ist locker leicht, schnell zubereitet und einfach lecker. Außerdem eignet sie sich auch wunderbar als Vorspeise zu einem mehrgängigen Menü. Sie …

Ich erinnere mich zu gerne an die vielen tollen Tage bei meiner Oma, als es Klassischerweise Schnitzel mit Butterkartoffeln und Gurkensalat gab. Dabei war nicht das Schnitzel das Highlight für mich, sondern der Gurkensalat. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den besten Gurkensalat …