Salate

Coleslaw mit Spitzkohl

Coleslaw mit Spitzkohl

Coleslaw kennt man wahrscheinlich aus den USA oder aus dem beliebten Fast-Food Restaurant, das dutzende verschiedene frittierte Hähnchenvarianten anbietet. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du Coleslaw ganz einfach selbst zubereitet kannst. Ich verwende dazu am liebsten Spitzkohl, da dieser etwas milder ist. Coleslaw 

Oma’s Salatdressing mit Sahne

Oma’s Salatdressing mit Sahne

In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Oma’s Salatdressing zubereitet wird. Dabei handelt es sich für mich persönlich um das weltbeste Dressing für einen einfachen grünen Blattsalat bestehend aus einem guten Essig-Öl Verhältnis, Zwiebel, Sahne, Zucker und Mais. Salatdressing gibt es mit Sicherheit in hundert 

Gurkensalat nach Oma Karin

Gurkensalat nach Oma Karin

Ich erinnere mich zu gerne an die vielen tollen Tage bei meiner Oma, als es Klassischerweise Schnitzel mit Butterkartoffeln und Gurkensalat gab. Dabei war nicht das Schnitzel das Highlight für mich, sondern der Gurkensalat. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den besten Gurkensalat 

Tomaten Kichererbsensalat

Tomaten Kichererbsensalat

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein super schnelles Rezept für einen leckeren Tomaten Kichererbsensalat mit Schalotten und Limette. Das Rezept kann einerseits als Hauptmahlzeit oder als Beilagenrezept verwendet werden und passt perfekt zum Frühling oder warmen Sommertagen. Auch als Grillbeilage passt dieser Salat sehr 

Mediterraner Kichererbsensalat

Mediterraner Kichererbsensalat

In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du super schnell einen leckeren mediterranen Kichererbsensalat zubereitest. Mit diesem Kichererbsensalat zaubert ihr innerhalb von nur 15 Minuten eine tolle Beilage! Egal, ob zum Grillen, als gesundes Mittagessen oder Mealprep, dieser Kichererbsensalat ist einfach ein Schmaus für fast 

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

Ein Griechischer Bauernsalat gehört zu den traditionellsten griechischen Gerichten überhaupt. Im Gegensatz zu einem klassischen Salat besteht ein griechischer Bauernsalat dabei nicht aus irgendwelchen Blattsalaten, sondern kombiniert frisches Gemüse mit Oliven und Schafskäse. Wie einfach Du diesen tollen Salat zubereiten kannt, zeige ich Dir in 

Kartoffel-Gurkensalat

Kartoffel-Gurkensalat

Kartoffel-Gurkensalat gibt es zugegeben nicht sehr oft bei mir. Allerdings hatte ich letztens wirklich mal wieder Lust auf eine gute Portion dieses Klassikers, sodass ich direkt mein eigenes Rezept hierzu kreiert habe. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du diesen leckeren Kartoffel-Gurkensalat zubereitest. Als 

Feldsalat mit Nektarinen, Feta und Pinienkernen

Feldsalat mit Nektarinen, Feta und Pinienkernen

Gerade in der Grillsaison ist es doch besonders schön, verschiedene Salatvariationen zu kennen und zu allen möglichen Grillanlässen mitbringen zu können. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du einen leckeren Feldsalat mit gegrillten Nektarinen, Feta und Pinienkernen zubereitest. Hast Du schon mal von der 

Bulgursalat mit Süßkartoffel, Rucola und Granatapfelkernen

Bulgursalat mit Süßkartoffel, Rucola und Granatapfelkernen

Bist Du auf der Suche nach einem tollen und würzigem Salat für eine leichte Mahlzeit, als Mealprep für die Arbeit oder als Mitbringsel zur Grillparty bei Freunden? Dann bist Du hier genau richtig. Heute zeige ich Dir, wie Du einen schnellen und würzigen Bulgursalat mit 

Green Buddha Bowl

Green Buddha Bowl

Eine Buddha Bowl gehört aktuell zu den trendigsten Mahlzeiten, wenn es um eine gesunde und ausgewogene Ernährung geht. In diesem Beitrag zeige ich Dir meine Variante einer grünen Buddha Bowl mit vielen leckeren und ausgewogenen Zutaten. Wenn die Rede von einer Buddha Bowl ist, ist