In der Adventszeit sieht man die Menschen eigentlich überall backen. Viele Menschen stehen im Dezember stundenlang in der Küche, kneten Teig, stechen weihnachtliche Förmchen aus und dekorieren freudig die fertigen Plätzchen. Fehlen dürfen Zimtsterne bei diesen Backaktionen eigentlich nie. Vor allem weil sie gerade durch …

Pünktlich zu Beginn der Adventszeit hat bei mir die Weihnachtsbäckerei angefangen. Als erstes Rezept gab es daher direkt mein Liebstes: Spitzbuben mit Erdbeermarmelade. Da diese Kekse sehr lecker und vor allem süß sind, habe ich mit Birkenzucker gearbeitet, um nicht auf die Süße verzichten zu müssen …