Monat: Dezember 2018

Zwiebelsuppe französischer Art

Zwiebelsuppe französischer Art

Zwiebelsuppe ist eine Gemüsesuppe mit gekochten bzw. gedünsteten Zwiebeln. Bekannt ist sie insbesondere aus Paris, wo die französische Zwiebelsuppe sich einen Namen gemacht hat. Auch wenn sie früher insbesondere dem Arbeitervolk Frankreichs zum Feierabend als wohltuende und warme Mahlzeit serviert wurde, hat sich die Zwiebelsuppe 

Schoko Soufflé mit flüssigen Kern

Schoko Soufflé mit flüssigen Kern

Wer schmilzt nicht dahin, wenn vor einem ein luftiges kleines Schoko Soufflé steht, das beim ersten Löffel aufgeht und ein warmer und flüssiger Schokokern herausfließt? Dieses Rezept lässt einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen laufen und ich garantiere, dass jeder Gast, der 

Gnocchi selbstgemacht

Gnocchi selbstgemacht

IIn diesem Beitrag zeige ich Dir mein Rezept für selbstgemachte Gnocchi. Schnell und einfach zubereitet aus frischen Kartoffeln. Auch wenn Gnocchi beim Italiener auf der Karte oftmals unter Pasta geführt wird, zählen sie zu Kartoffelgerichten. Während Pasta aus Hartweizengries besteht, werden Gnocchi aus gekochten Kartoffeln 

Schichtdessert mit Quark, Cookies und Weintrauben

Schichtdessert mit Quark, Cookies und Weintrauben

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein super einfaches und leckeres Schichtdessert mit Quark, Cookies und Weintrauben. Dieses Dessert schmeckt wirklich jedem und ist immer ein absolutes Highlight. Zu meinen absoluten Lieblingsdesserts gehört dieses unglaublich leckere Schichtdessert mit Quark, Cookies und Weintrauben. Der Quark wird