Wer schmilzt nicht dahin, wenn vor einem ein luftiges kleines Schoko Soufflé steht, das beim ersten Löffel aufgeht und ein warmer und flüssiger Schokokern herausfließt? Dieses Rezept lässt einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen laufen und ich garantiere, dass jeder Gast, der …

IIn diesem Beitrag zeige ich Dir mein Rezept für selbstgemachte Gnocchi. Schnell und einfach zubereitet aus frischen Kartoffeln. Auch wenn Gnocchi beim Italiener auf der Karte oftmals unter Pasta geführt wird, zählen sie zu Kartoffelgerichten. Während Pasta aus Hartweizengries besteht, werden Gnocchi aus gekochten Kartoffeln …

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein super einfaches und leckeres Schichtdessert mit Quark, Cookies und Weintrauben. Dieses Dessert schmeckt wirklich jedem und ist immer ein absolutes Highlight. Zu meinen absoluten Lieblingsdesserts gehört dieses unglaublich leckere Schichtdessert mit Quark, Cookies und Weintrauben. Der Quark wird …

Der Winter ist da, die Weihnachtszeit steht vor der Tür und die Kürbiszeit startet gerade so richtig. Eine Hand voll Gründe, um jetzt nochmal ein schnelles und leckeres Kürbisrezept rauszuhauen: Kürbisspalten aus dem Ofen mit Feta, Rosmarin und Honig. Jedes Jahr zu Herbstbeginn ist der Kürbis …

In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du eine leckere und herzhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch in gerade mal 30 Minuten zubereitest. Herbstzeit heißt für mich auch Suppenzeit. Deshalb habe ich mir vorgenommen, in den nächsten Wochen vermehrt Suppenrezepte vorzustellen. Ihr könnt diese dann unter der …