Champignoncremesuppe mit Schweinefilet und Sahne
Cremige Champignoncremesuppe mit Schweinefilet, Sahne und Petersilie. Einfaches Rezept für vier Portionen, mit Tipps zum Pürieren und Garen der Medaillons.
Schlagwort: Suppe
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Spargelcremesuppe mit Kartoffeln und Spargelfond
Cremige Spargelsuppe mit weißem Spargel, Kartoffeln und Butter. Die Schalen werden für den Fond ausgekocht, die Spitzen bleiben als Einlage erhalten.