Monat: März 2020

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

Ein Griechischer Bauernsalat gehört zu den traditionellsten griechischen Gerichten überhaupt. Im Gegensatz zu einem klassischen Salat besteht ein griechischer Bauernsalat dabei nicht aus irgendwelchen Blattsalaten, sondern kombiniert frisches Gemüse mit Oliven und Schafskäse. Wie einfach Du diesen tollen Salat zubereiten kannt, zeige ich Dir in 

Gebackener Ziegenkäse mit Honig, Granatapfel und Rosmarin

Gebackener Ziegenkäse mit Honig, Granatapfel und Rosmarin

In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie du Ziegenkäse ganz einfach selbst gratinieren und zusammen mit Honig, Granatapfel und Rosmarin servieren kannst. Dazu gibt es einen leichten Salat. Gerade jetzt in der Herbstzeit bin ich ein großer Fan von gratiniertem Ziegenkäse. Ich mag die cremige 

Hähnchen süß-sauer

Hähnchen süß-sauer

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein schnelles und einfaches Rezept für Hähnchen süß-sauer mit Reis. Dabei habe ich veganes Sojafleisch verwendet. Wer mag, kann auch frisches Bio-Hähnchenfilet verwenden. Dieses Gericht stand schon so unglaublich lange auf meiner To-Do Liste und jetzt endlich habe ich 

Blätterteigschnecken mit Spinat

Blätterteigschnecken mit Spinat

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein einfaches Rezept für Blätterteigschnecken mit Spinat. Dazu gab es eine selbstgemachte Cashewmuß. Immer wenn ich eingeladen bin, überlege ich, was ich leckeres mitbringen könnte. Dabei ist es mir wichtig, auch immer mal wieder neue Rezepte auszuprobieren und nicht