Dieser Blaubeer-Porridge mit Nüssen ist ein cremiges Frühstück, das in 20 Minuten fertig ist. Haferflocken, Blaubeeren, Banane und knusprige Nüsse machen ihn zu einem sättigenden Start in den Tag oder einem schnellen Snack.
Viel zu lange gab es keinen cremigen Porridge mehr auf meinem Frühstückstisch. Dabei gab es eine Zeit, in der ich Porridge wirklich jeden Morgen gegessen habe. Sogar im Sommerurlaub bei 35 Grad! Gerade jetzt im Winter kehrt der Porridge wieder zurück auf meinen Frühstückstisch. Für mich einfach ein wahres Superfood, denn er ist sehr reichhaltig and guten Nährstoffen.
Für meinen Haferbrei mische ich am liebsten zarte und kernige Haferflocken und verwende Mandelmilch zum aufkochen. Du kannst hier natürlich frei nach Deinem Geschmack wählen, ob Du Wasser, Milch, Kokosmilch oder irgend eine andere Flüssigkeit zum aufkochen verwendest. Das schöne an Haferbrei ist, dass der Gestaltungsfreiheit keine Grenzen gesetzt sind!
Einfaches Rezept
Blaubeeren Porridge mit Nüssen
Dieser Blaubeer-Porridge mit Nüssen ist ein cremiges Frühstück, das in 20 Minuten fertig ist.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Menge
- 1 Portion
Zutaten
- 50 ggemischte Haferflocken
- 300 mlMandelmilch
- 1 TLTonka-Zucker
- 0.5 TLZimt
- 50 gBlaubeeren
- 0.5Banane
- Granatapfelkerne
- 10 ggemischte Nüsse
- 1 ELAgavendicksaft
Zubereitung
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 448 kcal
- Eiweiß
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 76 g
- Zucker
- 28.8 g
- Fett
- 12.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 10.1 g
- Salz
- 0.6 g
Berechnete Schätzung – redaktionelle Prüfung erforderlich
Datenquelle: USDA SR28
Rezept: Corinna · kitchensplace
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