An manchen Tagen muss es einfach mal eine gute Portion Pasta geben! In diesem Beitrag zeige ich Dir eine neue Pasta-Variation aus Fettuccine in Zitronen-Sahnesoße mit Lachs. Dazu gibt es reichlich Parmesan, etwas Basilikum und natürlich frische Bio-Zitronen.

Passend zu den sommerlichen Temperaturen habe ich heute ein neues Rezept für Dich im Angebot: leckere Fettuccine in Zitronen-Sahnesoße mit Lachs. Diese Pasta ist etwas ganz besonderes an warmen Sommerabenden und lässt den Tag perfekt ausklingen.
Rezeptur der Fettuccine in Zitronen-Sahnesoße
In gerade mal 30 Minuten zubereitet kannst Du diese Pasta auch als herzhafte Feierabendküche genießen. Alles, was Du dafür brauchst, sind Nudeln (ich verwende hier Fettuccine), frische Bio-Zitronen, etwas Sahne, würzigen Parmesan, frischen Lachs, eine kleine Zwiebel, etwas Butter und eine Hand voll ausgewählter Gewürze.
Meine Fettuccine in Zitronen-Sahnesoße mit Lachs sind etwas ganz besonderes für alle Pastaliebhaber und gehören ab jetzt zu meiner liebsten Sommer- und Feierabendküche. Wenn Du auf der Suche nach weiteren Pastarezepten bist, schau Dich doch einfach in meiner Rezeptsammlung zu Nudeln und Reis um.


Einfaches Rezept
Fettuccine in Zitronen-Sahne-Soße mit Lachs
Passend zu den sommerlichen Temperaturen habe ich heute ein neues Rezept für Dich im Angebot: leckere Fettuccine in Zitronen-Sahnesoße mit Lachs.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Kochzeit
- 20 Min.
- Menge
- 2 Portionen
Zutaten
- 200 gFettuccine
- 200 mlZitronensaft
- 130 gCremefine 7%
- 20 gLachs
- 20 gParmesan
- 1kl. Zwiebel
- 2 TLButter
- Zitronenabrieb
- Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 572 kcal
- Eiweiß
- 21.3 g
- Kohlenhydrate
- 85.1 g
- Zucker
- 7.7 g
- Fett
- 17.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.2 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- Salz
- 0.5 g
Berechnete Schätzung – redaktionelle Prüfung erforderlich
Datenquelle: USDA SR28
Rezept: Corinna · kitchensplace
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