Käse Gnocchi mit Brokkoli

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein schnelles Rezept für Käse Gnocchi mit Brokkoli. Ein leckeres und einfaches Rezept für die Mittagspause oder den schnellen Feierabend.

Gnocchi gehören zu meinen absoluten Lieblingszutaten, wenn es mal schnell gehen muss. Ich kombiniere sie am liebsten mit frischem Gemüse und leckeren Soßen. Auch als Soulfood machen sich Gnocchi sehr gut, wenn man sie wie hier mit Käse kombiniert. Meine Käse Gnocchi mit Brokkoli sind super cremig und der Käse zieht noch richtige Fäden in der Soße. Ein wahrer Traum für Käseliebhaber!

Wenn Du Lust auf weitere leckere Gnocchi Rezepte. wie diese Käse Gnocchi mit Brokkoli, hast, dann such doch mal nach dem Stichwort „Gnocchi“ und schau Dich in meiner Rezeptsammlung um.

Nährwertangaben pro Portion

Calories: 600 – Protein: 21g – Fat: 20g – Carbs: 81g

This recipe has no ratings just yet.

Käse Gnocchi mit Brokkoli

14/09/2020
: 2
: 5 min
: 20 min
: 25 min

By:

Ingredients
  • 400g Gnocchi
  • 20g Butter
  • 1 EL Mehl
  • 70g geriebener Mozzarella
  • 20g Parmesan
  • 70g Brokkoli Röschen
  • Salz, Pfeffer, Muskat
Directions
  • Step 1 Die Gnocchi in etwas Butter von allen Seiten goldbraun anrösten.
  • Step 2 Währenddessen Butter in einem Topf schmelzen und mit Mehl zügig verrühren. Mit Milch rührend aufgießen und aufkochen lassen, bis eine dickere Soße entsteht. Diese immer weiter rühren und nach Bedarf Flüssigkeit hinzugeben.Den Mozzarella und Parmesan unterrühren und die Soße mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
  • Step 3 Die Brokkoliröschen in die Soße geben und garen lassen (bei TK Röschen
  • Step 4 frische Röschen vorher kochen). Zuletzt die Gnocchi unterheben und servieren.

Rezeptvideo für meine Käse Gnocchi

Wenn Du magst, kannst Du mich auch hier bei Pinterest finden und folgendes Bild pinnen!


Related Posts

Gnocchi mit Ziegenkäse, karamellisierter Birne und Walnüssen

Gnocchi mit Ziegenkäse, karamellisierter Birne und Walnüssen

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein Rezept für knusprige Gnocchi mit Ziegenkäse, karamellisierter Birne und Walnüssen in einer cremigen Soße aus Ziegenfrischkäse. Gnocchi mit Ziegenkäse klingt auf den ersten Blick vielleicht etwas ungewöhnlich, dennoch verspricht dieses Gericht eine unglaubliche Kombination von verschiedenen Aromen. Die […]

Tortellini al Pomodore mit Büffelmozzarella

Tortellini al Pomodore mit Büffelmozzarella

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein einfaches Rezepte für Tortellini al Pomodore mit zartem Büffelmozzarella und frischem Basilikum. Ein wahrer Pastaklassiker neu interpretiert mit leckeren Tortellini. Es ist wieder Zeit für Pasta Klassiker! Heute mal eine Tortellini al Pomodore mit zartem Mini-Büffelmozzarella. Was genau […]



Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.