Pasta

Gemüselasagne mit Möhren, Porree und Béchamel

Gemüselasagne mit Möhren, Porree und Béchamel

Es muss nicht immer Fleisch sein: vor allem nicht bei dieser leckeren Gemüselasagne! In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du eine vegetarische Lasagne zubereitest, die der Fleischlasagne ordentlich Konkurrenz macht. Die Füllung besteht aus karamellisierten Möhren mit Porree und Tomaten. Eine selbst gemachte Béchamel […]

Ein Traum von Bolognese

Ein Traum von Bolognese

An manchen Tagen muss es einfach Pasta sein – und welche Soße passt da meistens besser als eine gute Bolognese? Spaghetti Bolognese gibt es an vielen Ecken auf der ganzen Welt, doch eine wirklich gute Bolognese findet sich nicht immer in jeder dieser Ecken. Manchmal […]

Leichte Pasta Funghi

Leichte Pasta Funghi

An Pasta finde ich besonders gut, dass sie so vielseitig einzusetzen ist. Es gibt dutzende von Pastasorten, die mit verschiedensten Soßen zubereitet werden können. Hier zeige ich Euch eine leichte aber feine Pastavariation mit Pilzen.   Nährwertangaben: Calories: 440 – Protein: 24g – Fat: 12g – Carbs: 60g

Cremige Avocadopasta mit Tomaten und gerösteten Pinienkernen

Cremige Avocadopasta mit Tomaten und gerösteten Pinienkernen

Schon mal Pasta mit Avocado gegessen? Wer grünes Pesto mag, sollte auch unbedingt dieses Rezept ausprobieren! Die Konsistenz der Avocado lässt diese Soße extrem cremig und geschmackvoll werden. Und so gehts:   Nährwertangaben: Calories: 594 – Protein: 15g – Fat: 27g – Carbs: 73g

Tagliatelle Crema di Funghi

Tagliatelle Crema di Funghi

Eines meiner liebsten Pasta Rezepte ist das Rezept für Tagliatelle mit Creme di Funghi. Die Soße ist wirklich cremig und perfekt für einen tollen Pasta-Abend mit Wein.