Hähnchen Teriyaki mit Jasberry Reis und Paprikamix

In diesem Beitrag zeige ich Dir ein tolles Rezept für Hähnchen Teriyaki mit lila Jasberry Reis und Paprikamix. Ein asiatisch angehauchtes Rezept für die schnelle Feierabendküche.

Hähnchen Teriyaki

Kennst Du schon Jasberry Reis? Das ist lila Reis aus Thailand, der schon als neues Superfood gehandelt wird. Die antioxidative Kapazität von Jasberry Reis ist so hoch, dass er nicht nur mit den gängigen Superfoods konkurrieren kann, sondern diese sogar übertrifft. Der Wert ist dabei dreimal so hoch wie der von Blaubeeren und viermal so hoch wie der von Gojibeeren. Und das Beste daran: Er schmeckt auch einfach super lecker. Kombiniert habe ich diesen Superfood-Reis mit einem zarten Hähnchen Teriyaki und einem bunten Paprikamix mit Sesamöl und Sesamsamen. Näheres über Jasberry erfährst Du hier.

Wenn Du Lust auf weitere Gerichte mit Fleisch hast, schau Dich doch mal hier um.

Hähnchen Teriyaki

Nährwertangaben pro Portion:

Calories: 574 – Protein: 48g – Fat: 12g – 68g

This recipe has no ratings just yet.

Hähnchen Teriyaki mit Jasberry Reis und Paprikamix

06/11/2019
: 2
: 10 min
: 40 min
: 50 min
: easy

By:

Ingredients
  • 150g Jasberry Reis
  • 300g Hähnchenfilet
  • 3 bunte Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100ml Sojasoße
  • 2 TL Honig
  • 1 EL Sesamöl
  • Sesamsamen
  • Salz und Pfeffer
Directions
  • Step 1 Den Reis in ca. 500ml gesalzenes Wasser für ca. 25 Minuten köcheln lassen.
  • Step 2 Die Paprika und die Zwiebel in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit etwas Sesamöl andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Step 3 Währenddessen das Hähnchenfilet in feine Stücke schneiden und in etwas Sesamöl in einer weiteren Pfanne anbraten. Ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen
  • Step 4 Knoblauch fein hacken und zusammen mit Honig und Sojasoße in einer Schüssel verrühren. Die Marinade dann über die Fleischstücke geben und vermengen. Kurz anbraten lassen.
  • Step 5 Den Reis abschütten, falls noch Wasser im Topf ist. Anschließend alles zusammen servieren und mit Sesamsamen bestreuen.

Wenn Du magst, kannst Du mich auch hier bei Pinterest finden und folgendes Bild pinnen!


Related Posts

Sesam-Hähnchenspieße mit Erdnusssoße und Reis

Sesam-Hähnchenspieße mit Erdnusssoße und Reis

Als echter Klassiker in der asiatischen Küche gilt Erdnusssoße. Kein Wunder, denn sie schmeckt auch einfach unheimlich gut zu Fleisch und Reis. In diesem Beitrag zeige ich Dir meine einfache und leichte Variante einer Erdnusssoße mit frischen Sesam Hähnchenspieße und gekochtem Reis. Erdnusssoße, Sesam-Hähnchenspieße und […]

Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Möhren und Tomaten

Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Möhren und Tomaten

Ofengerichte gehören zu meinen liebsten Rezepten, weil sie so schön einfach sind. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du knusprig süße Hähnchenkeulen im Ofen auf einem Bett von Möhren und Tomaten zubereitest. Knusprig-süße Hähnchenkeulen mit einer feinen Honigmarinade und frischen Kräutern sind ein wahres […]



Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.