Gerade an heißen Sommertagen ist ein leichtes Hähnchen-Ananas-Curry mit viel Gemüse doch besonders wohltuend und lecker. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie du ein leckeres Hähnchen-Ananas-Curry mit einer kleinen Gemüsebeilage in Kokosmilch zubereitest. Dieses Hähnchen-Ananas-Curry wird mit einer leichten Kokosmilch und einer Gemüseeinlage aus …
Paprika Gulasch erinnert mich an meine Kindheit, als es nach der Schule des Öfteren dieses Gulasch mit Fussili-Nudeln gab. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du ein zartes Paprika Gulasch zubereitest. Hierzu solltest Du ausreichend Zeit einplanen, damit das Gulasch lange genug schmoren kann. …
Ofengerichte gehören zu meinen liebsten Rezepten, weil sie so schön einfach sind. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du knusprig süße Hähnchenkeulen im Ofen auf einem Bett von Möhren und Tomaten zubereitest. Knusprig-süße Hähnchenkeulen mit einer feinen Honigmarinade und frischen Kräutern sind ein wahres …
Auch wenn es bei mir nicht super oft Fleisch gibt, erfreue ich mich immer mal wieder an einem guten Stück Fleisch. Wichtig ist mir dabei die Herkunft und die Qualität des Fleischs. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du ein perfekt gegartes Rinderfilet mit …
Ein richtig gutes Schnitzel gibts es bei uns nicht oft auf dem Tisch, aber wenn es welche gibt, dann kommt nur Oma’s Rezept in Frage. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du super schnell ein paar Putenschnitzel zubereitest und dabei auf zusätzliches Mehl verzichtest. …
Die Blumenkohl Pizza liegt aktuell total im Trend. Vor allem in den USA gehört die Blumenkohlpizza (dort: Cauliflower Pizza) zu den absoluten Fitnessmahlzeiten, da sie besonders fett- und kalorienarm ist und dabei auch ausgezeichnet schmeckt. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du eine leckere …
Hast Du auch schon mal Burger selbst gemacht? Viele machen zwar ihre Burger-Pattys selbst, verwenden dann aber gekaufte Burgerbrötchen. Damit Dein Burger auf die nächste Geschmacksstufe aufsteigen kann, solltest Du unbedingt auch die Brötchen selber machen. In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du leckere …
Als echter Klassiker in der asiatischen Küche gilt Erdnusssoße. Kein Wunder, denn sie schmeckt auch einfach unheimlich gut zu Fleisch und Reis. In diesem Beitrag zeige ich Dir meine einfache und leichte Variante einer Erdnusssoße mit frischen Sesam Hähnchenspieße und gekochtem Reis. Erdnusssoße, Sesam-Hähnchenspieße und …